• Saat memanggang sate sapi gunakan api arang yang sedang panasnya. Balik-balik agar sate sapi matang hingga ke potongan daging bagian bawah.
Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat.
500 gram tulang kambing dengan daging yang menempel atau daging kambing saja (sesuaikan dengan selera)
Di Indonesia sendiri, sate kambing empuk biasanya menjadi primadona untuk disantap. Wajar saja, daging kambing yang diolah dengan benar akan menghasilkan hidangan nikmat tiada tara.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang sangat nikmat dan lezat. Mulai dari rendang, gulai, steak
Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai berubah warna dan wangi. Jika sudah, masukkan bwang bombay dan tumis hingga layu.
Tongseng kambing adalah kuliner yang mirip dengan gulai, tetapi dengan rasa yang lebih kuat di lidah.
Sebelum memasukkan daging ke lemari es, daging sebaiknya tidak dicuci terlebih dulu. Daging baru boleh dicuci ketika hendak digunakan.
three. Masukkan daging kambing lalu tambahkan air kaldu rebusan daging, masak hingga air sedikit menyusut dan daging matang.
two Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.
9. Setelah didiamkan, baru siapkan panggangan DapurGurih dan bakar sate di atas bara api, sambil sesekali berikan sedikit olesan margarin dan saus kecap secara merata.
Untuk Mothers yang hendak membuat resep tongseng kambing khas Solo, berikut ini bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya.
Jakarta - Tongseng kambing menjadi resep andalan untuk menikmati daging kurban. Agar rasanya makin nikmat, kamu bisa mengikuti resep tongseng kambing berikut ini!